Mathias Foket uit Sint-Martens-Latem heeft een passie voor de Belgische keuken en ambachtelijk koken. Hij is al enkele jaren actief met zijn bedrijf Mathias Foket Catering. Hieruit heeft hij nu het merk Croquettes Foket gelanceerd en met zijn foodtruck smaak gebracht op Latem Kerstdorp van vorig weekend.

Met Croquettes Foket combineert Mathias traditie en innovatie om van elke hap een culinaire beleving te maken.
zijn aanpak onderscheidt zich door het gebruik van verse, hoogwaardige ingrediënten en een ambachtelijk bereidingsproces.

Elke garnaal- en kaaskroket wordt met de hand gemaakt volgens een verfijnd recept dat Mathias zelf ontwikkelde.

“Mijn doel is om een klassieke Belgische lekkernij opnieuw in de schijnwerpers te zetten maar dan met een moderne twist en een focus op topkwaliteit,” aldus Mathias .

 Naast het aanbieden van artisanale kroketten en, heeft Matthias ook een stijlvolle foodtruck gelanceerd. Deze foodtruck is beschikbaar voor zowel privé- als bedrijfsevenementen, en biedt gasten de kans om ter plekke te genieten van krokante, vers bereide kroketten.

 “Die foodtruck is niet alleen een verlengstuk van mijn product, maar ook een manier om mensen samen te brengen rond eten dat met liefde gemaakt is,” legt Matthias uit. “Of het nu gaat om een bruiloft , een bedrijfsfeest of een buurtfeest, de kroket zorgt voor een unieke smaakervaring.”

Croquettes Foket is vanaf vandaag beschikbaar voor events in de Vlaamse provincies.

De foodtruck kan geboekt worden voor een breed scala aan evenementen.

 Website: http://www.croquettesfoket.be

E-mail: info@croquettesfoket.be

Telefoon: 0478 67 99 16

 

 

Matthias Foket is een jonge ondernemer uit Sint-Martens-Latem met een passie voor de Belgische keuken en ambachtelijk koken. Hij reeds enkele jaren acKef met zijn bedrijf Ma.hias Foket Catering. Hieruit heeft hij het merk Croquettes Foket gelanceerd. Met Croquettes Foket combineert hij traditie en innovatie om van elke hap een beleving te maken.

Contact

Mathias Foket info@croque.esfoket.be

Cell. 0478 67 99 16